当你累了，你需要补充营养来提振精神。这个时候，喝一点土豆胡萝卜炖肉，可以有效补充能量。此汤营养价值高。它将萝卜和土豆的维生素与肉类结合在一起。蛋白质可以帮助恢复疲惫的身体，土豆胡萝卜炖的做法有哪些？
练习一：
1. 将五花肉切成薄片，加入适量盐、酱油和胡椒粉搅拌均匀。
2. 平底锅烧热油，加入预先处理好的五花肉和洋葱（适量）翻炒。
3. 然后加入土豆（切块）、胡萝卜（切块）炒香。
4. 加入适量盐、酱油、胡椒粉、老抽、糖、水，煮至软。
方法二：
1、先烧一锅开水，将洗净的肉骨头和几片姜放入开水中去血。然后将肉骨头取出，用冷水洗去血沫。
2. 放入新锅冷水，放入肉骨头和姜片，大火煮沸，然后转中火煮1小时左右，直到肉变软，汤变微白。
3、白萝卜洗净去皮，用滚刀切块，放入骨汤中，煮15-20分钟至萝卜变软。
4. 吃的时候可以在汤里加点盐。要在四川吃，你需要一个红油菜（酱油，油和辣子）蘸萝卜。
练习三：
1、五花肉切块，萝卜切大块，小葱拍成长条。
2. 用一汤匙油将肉炒至表面微热，放入炖锅，加入【酱汁】，加水盖过肉面，放上葱段，然后铺上萝卜片。
3. 煮沸。盖上锅盖小火炖30-40分钟，翻动锅，翻动均匀。
微信扫码添加客服