谁说减肥的人不能吃肉，鸡肉有减肥的功效，肯定会让减肥的人非常兴奋。下面我们为大家介绍几款鸡肉减肥食谱，大家可以放心吃，保证吃的越多越瘦。
1.西式炸鸡胸肉
配料：鸡胸肉（去皮、去骨）、盐、黑胡椒、橄榄油
实践
1. 用刀板/锅底将鸡胸肉捣碎至相同厚度。把它压扁，让它在以后煎的时候更均匀。
2、鸡胸肉两面撒上适量盐和黑胡椒。
3. 用中高温预热平底锅。油热后，盖上锅底。
4.转中火。将鸡胸肉放入锅中煎一分钟，直到一侧略呈金黄色（可以有一些粉红色）。
5.翻转鸡胸肉。转小火。盖上锅盖煮10分钟。一定是小火，一定是10分钟。
6. 10分钟后关火，再炖10种。任何时候都不要提起盖子。
2. 味噌烤鸡胸饭
材料：鸡胸肉180克、姜末10克、味噌50克、太白粉1/2茶匙、酱油1茶匙、甘草粉1/2茶匙、糖1茶匙
实践
1. 将鸡胸肉切成约0.5厘米厚的片，待用。
2.取一个碗，加入姜末和调味料，拌匀制成味噌酱
3. 将方法2的味噌酱均匀涂抹在方法1的鸡胸肉片上，然后放入冰箱腌制约1小时。
4. 将烤箱预热至 250°C 以备后用。
5.取出第3步腌制好的鸡胸肉，把鸡表面的味噌刮掉，注意不要刮得太干净
6. 将第5步的鸡胸肉铺在烤盘上，放入烤箱250°C烤约5分钟。
7.取碗放适量米饭，将做法6的烤鸡胸肉片铺在米饭上，配上自己喜欢的小菜和汤，即可享用。
3. 芝士鸡胸肉
材料：鸡胸肉2块、奶酪2块、三明治火腿1块、低筋面粉1汤匙、鸡蛋1个、面包粉100克、无盐黄油2汤匙、水煮西兰花2个、美国奶油玉米2个汤匙、1/4茶匙盐、少许白胡椒粉
实践
1. 鸡胸肉洗净，每块从中心向两边切成大块，在开口的一面撒一些盐和胡椒粉（为了使鸡胸肉变薄，鸡胸肉切片后可以拍松好，让它更笨重，肉更薄）
2.把每一块芝士和火腿切成2小块，在鸡胸中间放一小块芝士，再放一小块火腿，最后放一小块芝士，然后包起来.
3. 将鸡蛋打散，放入三个装有面粉和面包粉的小盘子中。
4. 将裹好的鸡胸肉撒上盐和白胡椒粉，然后均匀地裹上面粉、蛋液、面包粉。
5. 加热平底锅，加入 2 汤匙橄榄油，然后加入无盐黄油。
6. 奶油融化后，放入鸡胸肉，用半油炸的方法将鸡胸肉两面煎至金黄色，然后取出。
7. 用吸水纸吸干多余的油后，切成小块放在盘子上，粘上西兰花和美国奶油玉米。
微信扫码添加客服