菊花茶冲泡后会变绿。一般是水温过高或水质偏碱性。不排除是水中金属成分引起的。
1。水温过高：如果冲泡菊花茶时用100%的开水，会使菊花茶中的叶绿素溶解，变成茶色，变绿。您可以选择使用 85% 的开水。泡菊花茶。
2。水质呈碱性：菊花中含有花青素。如果花青素遇到碱性物质，就会产生化学反应，使花青素的颜色变绿。如果在泡茶的时候选择了加入一些碱性水，茶就会呈现绿色。
3。水中含有金属成分：一般家庭使用的自来水中含有多种金属离子。用煮沸的自来水冲泡菊花茶时，金属离子会随着菊花工业而变绿。选择纯净的过滤菊花茶可以减少不良反应的发生。
日常生活中适当喝点菊花茶，可以起到清热降火的作用，但要避免一次喝太多，还要避免睡前喝茶，可能会影响正常睡眠.平时可以多喝温水，可以促进人体新陈代谢，在饮食中选择一些有营养的食物摄入。
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