众所周知，如果一次吃很多荔枝，很容易上火，所以人们在吃荔枝的时候会小心翼翼，但是荔枝的美味实在是让人难以抗拒。其实只要掌握一些吃荔枝的技巧，就可以避免上火的问题。
<强> 1。喝盐水
喜欢吃荔枝但怕燥怕热的人，可以在吃荔枝的同时多喝盐水。他们还可以用20-30克生地来煮瘦肉或猪骨汤，或用蜜枣煮开水，以防上火。 .
<强> 2。吃水果片
剥荔枝壳时，果肉上有一层薄薄的白色薄膜，有微涩的味道。一般是剥下来的，但如果想防止上火，建议先把膜一起吃，再吃完。荔枝后，与荔枝凹蒂的果肉白色蒂状部分也一起吃，也可以防止上火。
<强> 3。食用前用盐水浸泡并冷冻
还可以将带皮的荔枝浸泡在淡盐水中，冰后放入冰箱冷藏食用，不仅不会上火，还能解滞，增进食欲。如果泡1杯用荔枝叶炒过的荔枝茶（干），还可以缓解因吃太多荔枝引起的滞胀和腹泻。
<强> 4。每次不宜超过10件
一般人每次吃荔枝不要超过10个，特别是小孩每次可以吃3到4个，不要吃太多。阴虚、燥热、湿热过盛者不宜吃荔枝。糖尿病患者和容易胀气的人也需要小心。患有痤疮、感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病情。
<强> 5。晨露荔枝不生气
想吃到好吃的荔枝又不想上火，可以在天亮的时候吃新鲜采摘的荔枝，不容易上火。因为早上的荔枝一整夜都暖暖凉凉的，热量减少了很多，多吃也不容易上火。
<强> 6。取荔枝壳煎
荔枝吃多了，会出现腹胀，经常腹痛，俗称中毒。中毒可以通过喝荔枝壳汤来治疗，或者吃几片新鲜柠檬或喝一杯柠檬茶，也可以消除饱胀感，减轻疼痛。
<强> 7。吃淀粉类食物
吃荔枝的同时，可以吃一些淀粉类食物，如面包、饼干等，可以保证血液中的血糖浓度，避免上火。
<强> 8。吃荔枝后喝老萝卜汤
将陈年萝卜干5~10g煮沸，待水烫15分钟，熄火，盖上盖子焖15分钟，即可饮用。萝卜干越长越好，可以清热解毒。你也可以用咸鱼代替清蒸猪肉。
<强> 9。吃点山竹
如果荔枝吃多了上火，吃几颗山竹可以缓解。山竹是最寒的水果，有解热清凉的作用，能溶解脂肪，润肤降火。
<强> 10。吃冷藏荔枝
将采摘下来的新鲜荔枝放入容器中，浸入井中或放入冷泉（水）中，隔夜食用，不上火。并能祛燥滋阴。清代大诗人瞿大佑在诗中说：“露井寒泉深百尺，沉于井中。
即便有吃荔枝不上火的方法，但还是不宜多吃荔枝。每次食用量不宜超过10粒，儿童可吃3-4粒。阴虚、燥热、湿热过盛的人不宜多吃荔枝。荔枝也不能空腹吃。因为新鲜荔枝含糖量高，空腹吃会刺激胃黏膜，引起胃痛、腹胀。空腹吃得太多会导致身体突然摄入过多的高糖。
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