牛肉萝卜包子很好吃，营养价值很高，里面还会有一些肉丸子。调整馅料时，需要准备好食材。建议牛肉不要切得太小。最好把它切成小方块，这样吃起来有颗粒感，味道很好。
主料 牛肉馅 500g 大萝卜 500g 面粉 800g 辅料 油 适量盐 适量葱花适量 花椒面适量 酱油适量 姜末
步
萝卜用水焯一下，切碎，晾干备用。将牛肉馅放入锅中，加入葱花、姜末、酱油、盐、花椒面，肉馅倒入一勺开油，搅拌均匀，加入萝卜丝，继续搅拌均匀。
放入800克面粉，将酵母粉和40度的温水混合，倒入面粉中搅拌均匀。盖上去。 （约4小时）
揉出完成的脸。
将揉好的面团拉成核桃大小的剂量，然后将面团擀开。
包成馒头。
蒸锅放半锅水烧开，包子放入蒸锅，大火蒸15分钟。
尖端
在蒸锅里蒸馒头的时候沾点水。
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