葱炒白萝卜是一道很常见的家常菜。它简单又营养。经常吃洋葱可以防止身体着凉。同时,还可以补充身体的钙质。可改善肠胃疾病,达到润肠通气的效果,对身体非常有益。
原料;白萝卜半个,洋葱半个,蒜头两瓣,大葱一段,生抽一勺,盐适量,五香粉半勺,料酒半勺
白萝卜炒洋葱的做法
萝卜丝
洋葱丝
放油,大火,加入洋葱,大蒜
加入切碎的白萝卜,加少许水,炒至半熟,加料酒,酱油,五香粉
最后加入洋葱翻炒片刻。
医疗价值
白萝卜是一种常见的蔬菜,可以生吃也可以煮熟,味道微辣。现代研究认为,白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,能促进消化,增强食欲,加快肠胃蠕动,止咳化痰。中医理论也认为,味辛甘,性凉,入肺胃经。因此,白萝卜在临床上具有一定的药用价值。
消化:食物积聚、腹胀、消化不良、食欲不振,可喝生榨汁;恶心呕吐、呕吐酸水、慢性痢疾,可切碎蜂蜜煎后咀嚼;便秘,可以做饭;口腔溃疡,可以用果汁漱口。
呼吸:咳嗽咳痰,最好将蜂蜜切碎,炒熟细嚼;咽炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可将捣碎汁和姜汁一起服用;鼻衄可取生榨汁加少许酒趁热,也可捣碎滴入鼻中;咯血,用羊肉和鲫鱼烹制;为预防感冒,可煮熟。
泌尿系统:对于各种泌尿系结石、排尿不畅,可配合蜂蜜切片内服;用于各种水肿,可用萝卜浮麦煎服。

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