姚姥爷食疗养生膏方

​微波炉做饼干有什么技巧?

如今,家家户户都有微波炉。微波炉是目前比较常见的容器。平时可以用来烤面包或做饼干。很多人认为用微波炉做饼干很复杂。 ,主要成分是鸡蛋泡打粉,可以根据大家的口味选择一些馅料。

练习 1

材料

主料:面粉300克

辅料:鸡蛋2个、泡打粉适量、豆沙馅

调料:白砂糖100克,植物油适量

实践

1.所有原材料都准备好了。

2. 混合植物油和糖。

3. 再次打入鸡蛋,继续搅拌至羽状,约5-8分钟待用。

4. 将面粉和泡打粉充分混合。

5. 将蛋液倒入混合面粉中3-4次。

6. 将面团揉成不粘手的面团,分成小圆片。

7. 分别擀成饺子皮大小,包入豆沙馅,擀成饼干状。

9. 打碎另一个蛋黄并搅拌。

10.将这些饼干直接放在容器上,用刷子刷打好的鸡蛋,然后放入微波炉。

11、进微波炉的时间取决于饼干的厚度。我有0.5CM左右,2.5分钟就够了。

练习 2

材料

玉米面2两、面粉1两、鸡蛋1个、糖1两、色拉油60克




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