脆饼是一种常见的饼干食品，用作零食。酥饼的制作方法有很多种，但是需要注意配料的比例。好的脆饼闻起来很香，在嘴里的味道很浓。 .制作脆饼时还需要注意烘烤时间。
准备材料：
85克花生油、130克花生酱、70克糖粉、1/4茶匙盐、200克低筋面粉、1/2茶匙泡打粉
生产工艺：
1. 将低筋面粉、泡打粉和盐过筛。
2、花生酱和花生油混合均匀（这里可以用手动打蛋器），然后加入糖粉一起打（这里可以用电动打蛋器轻轻打1-2分钟）。
3. 将过筛后的粉末加入打匀的花生酱糖粉混合物中，用刮刀切开搅拌成球状。
4. 用手捏取适量面团，将每个面团轻轻捏成相同大小，放在铺有油纸的烤盘上。
5.烤箱提前预热到180度，烤15分钟，烤至饼干表面有自然均匀的裂痕，用手指触摸饼干表面，手有轻微触感，但是你可以感觉到饼干的身体稍微硬一些，如果碰到手，如果热量太差，你可以降低温度烘烤8-10分钟。
暗示：
1. 用手指触摸饼干表面可能会很烫，注意不要烫伤。
2、做饼干的面团不要过度搅拌，更不要反复揉捏，以免面粉中的筋。只要面团基本混合均匀，不需要做成漂亮的面团球。即使还有一点干面粉，揉成球后，也能自然吸收。
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