莲子芡实粥是一种养生粥，可治疗肾虚，养心，助眠，白带异常，如女性常见的白带，腰酸背痛。最好用砂锅煮这个粥，慢慢来。煮熟后味道更好。
<强> 1。莲子芡实粥
主要成分
莲子100克（去心）、芡实100克、鲜荷叶50克、糯米50克。
实践
1、将糯米和芡实洗净，用冷水浸泡两三个小时，捞出沥干；
2、莲子洗净，用冷水泡软，取出莲心；
3、锅中加入约2000ml冷水，放入莲子、芡实和糯米，先大火煮开；
4.再用小火熬成粥，加冰糖调味，再炖一会即可上桌[1]。
<强> 2。营养价值
主治肾虚型白带：白带寒，量多，质薄，终日滴水，腰酸，小腹冷痛，苔薄白，脉沉缓。
建议：煮粥最好用砂锅，因为它的质地比电饭煲厚，所以有些物质是电饭煲不能分解的，但是砂锅就不同了。因为锅身有很多小水泡，可以吸收油性物质，而且因为它吸热慢，煮出来的东西很好吃。
三、莲子峡荷叶粥
材料
主料：莲子30克，芡实米30克，糯米60克，
辅料：荷叶50克，
调料：白糖10克
实践
1、莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净，搓成3-4个小卷；
2. 将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮沸，煮至粥状，捞出荷叶，加盐调粥咸或糖调甜粥，想吃多少就吃多少。
尖端
健康小贴士：
健脾收敛肠，养心安神。神经衰弱是心脾两虚，症状包括失眠、心悸、气短、乏力、食欲不振、饭后腹胀或便溏。肠胃湿热大便溏薄者忌食。
食物阶段：
荷叶：荷叶怕桐油、茯苓、银子。
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