如果你喜欢吃虾，同时又喜欢吃辣，那么这道菜一定不能错过。这道菜叫香辣炸虾。为了满足自己的口味，建议自己做这道菜。菜品，详情如下。
一、麻辣炸虾的做法
食物详情
主料：虾适量
材料：葱、姜适量
辅料：蚝油适量、料酒适量、花椒适量、麻椒适量、干红辣椒适量
生产步骤
1.锅里放油，加入葱姜、花椒、芝麻、干红辣椒和黄豆锅。
2.倒入洗净的虾仁，控干虾米。
3. 炒至虾变红。
4. 加入料酒、蚝油、糖和盐。
5.翻炒均匀。
6.看看成品
二、香辣炸虾
鲜虾约1斤，姜丝，蒜片，青红椒，适量，
盐、植物油、新鲜调味料、味精、生抽。
方法：
1、将鲜虾的头部取出，清洗干净备用。
2. 姜切丝，大蒜切片，青红椒切段。
3.锅里放油，加入加工好的虾仁翻炒。
4.加入盐继续炒至虾变红。
5、加入青椒、红椒、姜、蒜片，配菜加盐翻炒片刻。
6.拌匀，加入酱油、味精、调味料翻炒均匀，即可食用。
三、麻辣炸虾的做法步骤
1、虾洗净
2.剥去壳，挑出虾线。倒数第二个关节的最佳选择
3. 沥干水备用
4. 姜蒜切片，胡椒剁碎。干辣椒三片备用
5. 喜欢加点五花肉，没有的可以不放，也可以炒肉末。
6. 将五花肉放入锅中，开中火炼油
7. 看五花肉不腻，把五花肉拿出来
8.加入更多的油，加热，准备炒虾
9. 80%的热量可以和虾一起吃。变色后翻面
10.两面金黄时，把虾推到一边。将姜、蒜、干辣椒放入油中，爆香花椒粒。因为没时间拍照。加入少许料酒去除鱼腥味
11.翻炒片刻，直到料酒的香味挥发。翻炒青椒
12.加入老干妈，辣椒酱，或者你喜欢的酱汁。加少许酱油和盐
13. 加入香菜，少许鸡精，翻炒两下即可上桌
14.趁热~
15. 饮料和酒精饮料应在室温下。最好事先看看虾不能吃什么，吃什么。西红柿、洋葱、维生素等是不可接受的。
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