每个人都知道胃酸有多不舒服。平时早上不吃东西的时候，会觉得胃酸很严重，胃里会有恶心感。获得胃酸后，患者平时应注意。可以通过吃一些食物来完成。缓解方面，比较常见的有冰糖蒸莲子、香菇、土豆丸，可以缓解胃酸，促进消化。
（1）冰糖蒸莲子
材料：干莲子300克、冰糖150克、猪油1张（约200平方厘米）、棉纸1张
1、将莲子放入锅中，加适量水加热，然后用刷子反复刷洗。待莲衣脱下后迅速离火，然后用温水冲洗干净，剪掉两端，用牙签戳出莲心备用。
2、将洗净的莲子放入蒸笼中，加入适量的水，然后放在笼子上蒸1小时。碗里放猪油，把莲子放在净油上，同时把冰糖捣碎，撒在上面。然后用温纸封好，将莲子放在笼子里蒸熟，然后食用。
(2) 蘑菇土豆球
配料：土豆700克，干香菇2个，香菜1根，黄油1汤匙，盐1汤匙，鸡粉1/3汤匙，玉米淀粉1/2汤匙，清鸡汤1/4杯。
实践：
1、土豆洗净切块备用；将欧芹洗干净，切成小块备用。
2. 锅中放入适量水，烧开，加入1汤匙盐，加入土豆块，中火煮10分钟。然后把土豆捡起来，沥干晾凉，装进塑料袋里，压成土豆泥。
3.香菇用水挤干，去蒂切碎，放入土豆泥中搅拌，同时加入盐，鸡粉，黄油，玉米淀粉和鸡汤，搅拌均匀，滚圆揉成同样大小的球，盖上保鲜膜。
4.锅里放水，倒入土豆球，盖上锅盖大火蒸5分钟。最后取出土豆球，撒上香菜即可上桌。
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