培根和香肠是两种常见的美食。他们在广东广为人知。这两种美食有的通常是甜的，有的是辣的。比较流行的是腊肉腊肠饭，主要用腊肉和腊肠。 ，加米饭，一般需要用小锅把米饭放进锅里先烤一下，加入培根和香肠一起煮，过一会就出锅了。
材料
腊肉、广式香肠、菜籽1条、米饭150克、生抽1勺、老抽2勺、白糖1勺、香油1勺、橄榄油1勺
实践
1、大米洗净，泡水10分钟（水距大米2厘米以内），菜籽洗净，开水焯1分钟，捞起备用；
2.培根香肠切片，在水中浸泡5分钟，取出待用；
3、在米饭里放一勺橄榄油，放入微波炉； （时间要根据自己的微波炉设置）；
4、米饭蒸8分钟后取出，放上腊肉肠、油菜籽，继续蒸；
5. 将老抽、生抽、糖和香油混合成汁，倒在米饭上拌匀，这样一道美味的菜肴就诞生了。
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