每到天冷，人的身体就开始着凉。这个时候，市场上经常有烤红薯。一般来说，烤红薯是冬季最受欢迎的。它们不仅可以增加热量，还可以提高体温，提高免疫功能。通常，每个人都可以购买生红薯并自己制作。比较流行的是橙红色，主要用于Arrived in the oven，以及一些配料。
材料
红薯1个（约250克）、芝士1块、牛油25克、糖20克、牛奶30毫升、蛋黄1个（刷表面用）
实践
1.红薯洗净保持外面的水分，用厨房纸巾包起来，纸巾上加点水保持湿润。
2. 将包好的红薯放入微波炉，大火加热5分钟，取出后红薯对半切开，用勺子舀出红薯肉（留0.2cm红薯肉在红薯皮的边缘，不要挖得太薄，记得红薯皮的两半保持完好）
3. 趁热将舀好的红薯压成泥，加入糖、黄油和切碎的奶酪，倒入牛奶搅拌均匀。
4. 将拌好的红薯肉放入红薯皮中，表面撒上一些磨碎的芝士。
5. 将装好的红薯肉刷上蛋黄，放入预热好的烤箱，80°C烤20分钟左右，取出。
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