培根饺子其实是更有营养更美味的馅料。腊肉的味道比较独特，所以包饺子比较好吃健康，下面是具体的制作方法。煮熟的饺子冷却后食用。更有味道。
我。方法/步骤
主料 糯米 500g 培根 230g
1、糯米泡水8~12小时，粽叶泡水2~3小时
2. 将培根在沸水中煮 3 至 5 分钟，以去除表面的油脂和污垢。
3. 将泡好的糯米用水冲洗干净，加入老抽和生抽拌匀。
4. 将煮熟的培根切成小块备用
5.取两片粽叶叠起来，在粽叶中点把粽叶卷成筒状，填入2/1的糯米，用勺子压下去
6.放入2小块培根，胖瘦可以根据自己的喜好把握。
7. 填入糯米，压实后用粽叶包好，用棉线包紧
8. 将包好的饺子放入锅中，盖上盖子。水大火烧开后，转小火慢煮2-3小时。时间到后关火炖1小时，取出待凉后再食用。
<强> 2。注意事项
粽子煮熟后不要趁热吃，凉一会会更粘更硬。
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