现在玉米也即将上市。喜欢吃玉米的人会很开心。玉米不仅好吃，而且营养丰富。除了煮熟吃玉米，还可以和豌豆一起炒，配上一些胡萝卜丁。营养更丰富。
1. 鸡肉丁玉米、豌豆、胡萝卜
材料
鸡胸肉100克，玉米、豌豆、胡萝卜各50克，油、盐、葱姜、鸡精、糖、嫩肉粉适量。
实践
1. 鸡胸肉切丁，用料酒和嫩肉粉拌匀。
2. 将胡萝卜切丁，将玉米和豌豆焯一下。
3. 平底锅烧热油，将小葱和姜爆香，将鸡肉放入锅中摊开。当颜色发生变化时，将其取出。
4. 锅中倒油，放入胡萝卜、玉米、豌豆和1汤匙水，煮1分钟。
5. 用盐、糖和鸡精调味。
2. 豌豆炖玉米
材料
鲜豌豆、嫩玉米粒、鲜鱼、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、花生油、洋葱、姜、蒜、香油。
实践
1、将新鲜豌豆煮熟放凉，胡萝卜去皮切丁，鱼切丁，葱姜蒜切成指甲片；将鱼放入碗中，加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉上浆。
2. 锅内倒油，烧至30%热，放入入味好的鱼，捞出。
3. 锅留少许油，加入葱姜蒜炒片刻，煮料酒，加入胡萝卜，玉米粒，豌豆炒至熟，再加入鱼，少许清汤，加盐调味，加水和淀粉勾芡，倒入香油，装盘。
3. 豌豆、玉米和虾
材料
豌豆。玉米。虾。盐。糖。胡椒。水淀粉。洋葱。生姜。大蒜。鸡精。食用油。
实践
1、葱姜蒜洗净切块；
2.锅里放油。当油70%热时，加入葱花、姜末、蒜末翻炒。加入豌豆、玉米、糖、盐、鸡精，用小火炖5-6分钟。倒入虾仁和胡椒粉。 ，变稠，然后上桌。
微信扫码添加客服