红枣乌鸡汤对于女性来说是比较熟悉的,因为这些食物在生活中其实很容易制作,而且还可以起到补血、补气、滋阴、补肾的作用,尤其是女性朋友,美容的效果是也很好。
练习一
1、红枣、银耳泡水;乌鸡洗净切小块。
2.锅中加入适量水,加入葱姜、红枣,加料酒,下入乌鸡;
3.大火煮沸,撇去浮渣,加入洗净撕碎的银耳,继续炖10分钟,转小火煮1小时以上,加入盐和胡椒粉;
练习二
1.乌鸡洗净,放入沸水中煮5分钟,捞起,用水洗净,沥干。
2. 将枸杞、红枣、生姜用水洗净。红枣去皮;刮去姜皮,切成2片。
3. 锅中加水,大火煮沸,然后加入上述材料,再次开机,中火煮2至3小时。
练习三
枸杞40克,红枣20个,生姜2片,乌鸡1只。
步
1.乌鸡洗净,去毛去内脏,放入沸水中煮5分钟,捞起,用清水洗净,沥干水分。
2. 将枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水分。
3、红枣和姜用水洗净。红枣去皮;刮去姜皮,切成2片。
4、砂锅加水,先用大火烧开水,再放入以上材料,待水再次沸腾,中火煮3小时。

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