白萝卜是生活中很常见的食材。经常吃白萝卜不仅可以改善肠胃疾病，还可以润肠通便，对身体非常有益。白萝卜的药用价值也很高，能有效改善咳嗽和肺炎。等等，白萝卜的做法有很多种，也可以做成白萝卜汤。素炒白萝卜的做法也很简单，味道很好吃。
原材料
白萝卜、海米、蚝油、蒜苗、姜、盐、五香粉、色拉油、麻油。
实践
1、白萝卜切块，蒜苗切块，姜切块。热锅倒入油，先加入蒜苗和姜粉，香后放入切好的白萝卜。开始翻炒
2、炒少许后，加入盐、五香粉、蚝油，继续炒；
3.放入海米；
4. 倒入半碗开水，中小火煮一会儿。出锅后倒入少许香油，大功告成。
对健康的益处
1、抗癌抗癌：萝卜中含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜中所含的多种酶能分解致癌的亚硝胺，具有抗癌作用。
2、嫩肤抗衰老：萝卜富含维生素A、维生素C等多种维生素，尤其是叶子中维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C可以防止皮肤老化，防止黑斑的形成，保持皮肤白嫩。
此外，维生素A和维生素C都具有抗氧化作用，可以有效抑制癌症，防止衰老和动脉硬化。
3、健身防病：白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，能促进消化，增强食欲，加速肠胃蠕动，止咳化痰。中医理论也认为，味辛甘，性凉，入肺胃经。
4、清肠排毒：除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量非常可观，尤其是叶子中所含的植物纤维更丰富。这些植物纤维可以促进肠胃蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙和粉刺。
微信扫码添加客服