用扇子做包子可能很少见，但是这个方法很好吃，因为扇子可以增加更多的弹性，让包子的味道更好。扇子制作前应先用温水浸泡，使扇子恢复原有弹性。
萝卜粉包子的做法：
主料：面粉500克，红薯粉丝1小把，胡萝卜3根。
辅料：葱1茶匙
调料：胡椒粉少许，温水250克，酵母粉5克，盐适量，植物油3汤匙。
实践：
1、红薯粉用热水泡软，捞起沥干，切块；
2、胡萝卜去皮，洗净，切片；把青葱洗干净，切碎，放在一边。
3. 烧锅烧开，加水烧开，倒入胡萝卜片焯一下，捞出倒入清水中冷却。
4.胡萝卜放凉后沥干水分，切块，放入锅中。
5. 加入葱花和红薯碎，加入盐、植物油、胡椒粉拌匀成馅。
6、面粉和酵母粉用温水混合成雪花状，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
7. 将发酵好的面团擀成长条状，再切成小块。用擀面杖把小块擀成薄边厚中间厚的面团。
8. 包入适量的馅料，将两边向上提起，中间捏成包子。
9.蒸锅上抹一层植物油，放入准备好的包子，再次发酵20分钟。
10.蒸锅加水放火上，放入包子蒸20分钟，关火焖2分钟即可捞出。
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