鸡蛋的吃法有很多种，其中以当零食吃的方法最为流行，因为鸡蛋零食可以满足大部分人对食物的渴望，比如鸡蛋华夫饼，就很受孩子们的喜爱，而且味道甜美。是的，皮香脆可口。鸡蛋华夫饼也可以单独在家制作。让我们来看看如何制作鸡蛋华夫饼。
主要成分：白糖、鸡蛋、水、玉米油等。
辅料：低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉等。
1. 将140克低筋面粉、20克玉米淀粉、4克泡打粉提前过筛备用。
2、将80克白糖、100克低筋面粉和鸡蛋放入一个大碗中，放入白糖，用打蛋器打发。
3、然后将100克水和50克玉米油中的水倒入打好的鸡蛋中，用打蛋器打匀。
4.然后倒入玉米油，继续用打蛋器打匀。
5. 一次倒入步骤1中的粉，与蛋黄混合均匀，静置15分钟。
6. 在燃气灶上预热鸡蛋华夫模具，然后刷上一层油。
7. 用勺子舀取适量的蛋糊到模具的凹槽里，填满。
8、合模后，翻面加热30秒。
9、然后翻面烤1-3分钟，再烤另一面1-3分钟，时间不宜过长，否则容易。
10、熄火后取出。如果你喜欢卷它，你应该趁热把它卷起来，然后依次制作面糊。
注意事项：鸡蛋华夫饼取出后，放在晾衣架上晾2分钟左右，让热量和水汽散掉后再吃，口感外酥内软里面。
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