苦瓜黄瓜汁是用苦瓜和黄瓜榨出的蔬菜汁。对于想减肥的人来说比较好，因为它的热量比较低，而且含有维生素C，还可以帮助我们降低胆固醇，调节高血脂的问题。 .
1、苦瓜营养丰富，其中维生素C含量居瓜类蔬菜之首，糖分和脂肪含量极低，比较适合肥胖者食用。现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用。但苦瓜有阻碍脂肪分解的作用。
2、印尼医学家还发现苦瓜中含有一种具有避孕作用的物质，大量食用会导致不孕或胎儿畸形。此外，新鲜的苦瓜汁还含有抗生育能力强的植物蛋白。动物实验表明，这种蛋白质具有抵抗正常精子发育和降低受孕率的作用。
3、最后要提醒大家的是，苦瓜性味苦寒，吃多了容易伤脾胃。因此，最好不要空腹食用。脾胃虚弱、慢性肠胃炎患者应少食或不食。此外，在月经期间，还应暂时与苦瓜保持距离。因此，吃任何东西都要注意适量，
4、苦瓜具有清热解心火、解毒明目、益气养精、解渴消暑、消痈的作用。
5.脾胃虚弱者不宜生食，生食会引起呕吐、腹泻和腹痛。
6.苦瓜含有苦瓜、5-羟色胺和谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、Y-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶、糖、微量脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
7、苦瓜汁或苦瓜有降血糖的作用。要减肥，苦瓜需要生吃才能达到减肥的效果，每天只需要吃两到三片苦瓜。因为苦瓜中含有大量的脂类，所以是有根据的。想减肥的朋友不能不试试！
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