喜欢吃刀切面的人很多。与其他面条相比，这种面条形似柳叶，中间有厚边。煮熟后，面条柔软不易粘，很有嚼劲。味道的成分确实很好吃！如果不想出去吃面店的刀削面，可以去超市买切片面，存起来。
主要成分
切片意大利面，1碗
辅料
香菜、葱、橄榄油、酱油、盐、五香粉、味精、鸡汤3支
步
1.去超市买现成的刀切面。
2. 在锅里烧开水。
3.水烧开后，放入一碗刀切面。
4. 洋葱和姜切碎。
5. 面条煮好后捞出，留着煮面条的水备用。
6. 将橄榄油放入锅中。
7. 将切好的洋葱和姜放入煎锅中。
8.葱姜稍微放大后，加入酱油。
9. 放入刚刚煮过面条的适量水。
10.水烧开后，加入煮熟的面条。
11. 加盐。
12.加入五香粉。
13. 加入3支鸡汤。
14. 关火，加入味精。
15. 切适量欧芹。
16. 将煮好的面条端上来。
17. 撒上欧芹即可食用。
尖端
1、鸡皮中含有饱和脂肪酸，高血压患者尽量少吃。
2、鸡汤具有温补作用。发炎的人不能温养，不利于炎症的恢复。
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