姚姥爷食疗养生膏方

健脾的食物和水果有哪些?

现在很多人的脾胃功能不是很健康,所以平时很容易生病,所以这个时候不用担心,多吃一些可以健脾开胃的食物和水果就好了.比较常见的水果有雪梨、苹果、橙子等,美容养颜,也能起到开胃的作用。食物方面,可以多吃扇贝、粗粮和蔬菜。

①、川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺

梨清蒸具有清热润肺、止咳化痰的作用,在蒸制过程中还可加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的作用。其中,最常用的是川贝冰糖梨。

做法:取大雪梨1个,切去梨盖,去核,倒入3克川贝粉和少许冰糖,盖上梨盖,放入碗中蒸10分钟,熄火加热,待梨温热后喝清汤,每天吃一次梨,有很好的止咳作用。

需要提醒的是,川贝冰糖梨不适合感冒咳嗽的人食用。

<强>②。蒸着吃苹果——止泻易消化

虽然水果营养丰富,但它的清凉特性并不适合所有人。一些脾胃虚弱、体质虚弱的人,不仅消化吸收困难,还可能出现腹泻。将水果蒸着吃,不仅可以减弱感冒的表现,而且可以使治疗效果加倍。

苹果蒸熟后食用。果胶煮沸后,不仅可以吸收细菌和毒素,还具有收敛止泻作用,更容易消化。将带皮的苹果切成小块,放入小碗中,蒸5分钟,稍凉,即可上桌。

蒸苹果

③、橘子“叮”热吃——美女不生气

橙子不仅可以降低人体内的血脂和胆固醇,还可以美容护肤。但春季吃太多橘子容易上火,出现口疮、口干、咽干、大便干燥等症状。

热橙子是理想的。首先,将1~2个橙子洗净,用40℃~50℃的温水浸泡1分钟左右。然后将橙子晾干(直到表皮完全干透),放入微波炉中,加热1-2分钟,直到微微烧焦。

这样,橘皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里,既达到春季养生美容的效果,又不上火。

橘皮中含有挥发油,对肠道有温和的刺激作用,能帮助消化液的分泌,增加食欲,有和胃健脾的作用。此外,橘皮还具有止咳、化痰、利湿的功效。




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