月子期间,妈妈的身体比较虚弱,需要通过饮食调理来慢慢恢复血气。银耳莲子富含蛋白质,而且莲子还能使气血畅通,所以坐月子的妈妈就是银耳莲子汤可以吃。
坐月子喝点银耳莲子汤很有好处。所以坐月子的孩子可以喝银耳莲子汤。
莲子中所含的棉子糖对产后妇女有很好的滋补作用。产妇消化不良、脾虚、腹泻、恶露、白带过多、失眠多梦、心烦尿频等,适当吃一些莲子也是很有帮助的。治疗效果好。
实践
准备材料:红枣20克,银耳25克,莲子70克,枸杞适量,水适量。
1、红枣洗净备用,莲子提前一晚浸泡备用。
2、莲子浸泡后,剥去里面的黑心,洗净备用。
3、枸杞泡1分钟,洗净备用,银耳泡15分钟。头发后,取下粗蒂,撕成小块备用。
4. 电饭煲里放水,放入莲子和红枣,煮1小时左右。
5、将银耳放入小火炖半小时,然后加入冰糖小火炖半小时,小火炖至全部沸腾,汤看起来粘稠。
6. 放入枸杞,炖5分钟。

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