肾脏是我们身体中非常重要的器官。不管是男是女，肾一定要为我们保护好。中药中有很多对肾有益的食物。其中，吃坚果是非常不错的选择。 .但是坚果的种类很多，很多人不知道如何选择。跟大家分享几款适合补肾的坚果。
1、说到补肾的坚果，首先要说的是核桃。这里的核桃指的是大核桃，不是江浙的小核桃（山核桃）。它原产于近东，曾被命名为核桃。核桃仁富含卵磷脂、不饱和脂肪酸、抗氧化剂等有机化合物，还含有锌、锰、铬等微量元素。核桃仁性温，有补血益气肾的功效。我国质量较好的核桃有：云南大理核桃、新疆叶城核桃等，核桃最简单的吃法就是直接用核桃仁。此外，还可与红枣、米饭等粥一起食用，对补气补肾颇有功效。
2、它也是一种可以很好地滋补肾脏的坚果，榛子也不甘落后。榛子又名山栗子、尖栗子，主产于东北、华北、华东和西南地区。被誉为“坚果之王”，富含不饱和脂肪酸，并含有抗癌成分紫杉醇。经常吃一些对身体有好处。榛子补脾益气，其营养成分对肾脏也有保护作用。最常见的吃法是榛子炒熟后吃，也可以煮粥或煲汤。需要注意的是，榛子是热的，吃多了容易上火。榛子很好，但不要贪心！
3、第三种补肾的坚果是我们的杏仁。杏仁性凉，最适合在干燥的秋季使用。杏仁坚果中还含有丰富的微量元素锌，对补气补肾大有裨益。我国从清朝乾隆年间就发现杏仁是补肾之王。但需要警惕的是，请从正规渠道购买可食用杏仁，不要试图低价购买“苦杏仁”等不可食用杏仁。美味又营养的杏仁可以直接食用，也可以做成糕点、饼干。
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