维生素E是我们人体必须补充的营养素。我们生活中很多食物或药物中都含有维生素E。无论男女，维生素E多吃，对身体只有好处，对身体没有害处，尤其是女性多吃维生素E也能变美。 ，提高生育能力。那么生活中需要如何补充维生素E呢？
维生素E分为天然的和合成的，在生物活性上有一定的区别。维生素E广泛存在于动植物食品中。良好的食物来源包括小麦胚芽油、棉籽油、大豆油、花生油和芝麻油。每克食物的维生素E含量为（单位：微克）：2642、440、936、424、546，橄榄油含量较少，为100微克/克食物。绿叶植物、肉类、牛奶、豆类也含有维生素E。但需要注意的是，植物油中α-维生素E（最具生物活性的维生素E）的比例相对较小。例如，大豆油中的α-维生素E仅占维生素E总量的8%-10%。玉米油这样会影响植物油中维生素E的生物活性。因此，当维生素E缺乏时，纯化的α-维生素E可以作为很好的补充选择，即选择天然维生素E补充剂。
维生素E是脂溶性维生素，也就是说维生素E的消化吸收会依赖于脂肪的吸收，所以脂肪的摄入量和影响脂肪吸收的因素也会影响维生素E的吸收，比如如肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病，消化脂肪的胆汁分泌受到影响，维生素E的吸收率下降。胰腺炎患者限制高脂肪食物的摄入，维生素E的供给也会大大减少。
除了人体内维生素E的正常消耗外，还有其他因素会增加维生素E的消耗，需要注意。当饮食中含有大量不饱和脂肪酸时，维生素E的需要量就会增加。女性避孕药和阿司匹林会增加对维生素E的需要量。对于早产儿贫血，应注意补充维生素E。适量的维生素C可以保护维生素E。但大量使用维生素C时，维生素E的消耗量会增加。
有些女性为了美容和抗衰老，每天都会额外补充合成维生素E，这是一个值得注意的问题。因为维生素E是脂溶性维生素，它不同于水溶性维生素，不能随尿液排出体外，即水溶性维生素毒性较小。维生素E摄入过多易引起体内毒性反应、血小板聚集、血栓形成，从而导致胃肠功能障碍、头晕、视力模糊等。女性可引起月经过多或闭经。因此，有症状的女性应尽快就医。日常补充维生素E要非常小心，尽量不要选择合成维生素E，最好用天然维生素E。
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