牛奶和鸡蛋是日常生活中比较常见的食物，两者都具有丰富的营养价值，因此深受人们的喜爱。那么牛奶可以蒸鸡蛋吗？很多人不明白这一点。其实牛奶可以蒸鸡蛋，不仅营养流失，而且味道更鲜美。如果你喜欢美食，不妨试试。
<强> 1。奶蒸蛋原料：
一个鸡蛋，鸡蛋和牛奶的比例是1:3.5
二、牛奶蒸鸡蛋的做法：
1. 先打鸡蛋。
2. 加入牛奶搅拌均匀。
3. 刮掉表面的泡沫，用保鲜膜盖住容器。
4. 大火蒸15分钟。
三、牛奶的营养价值
1、牛奶中含有丰富的维生素A，可以防止皮肤干燥、暗沉，使皮肤白皙有光泽； 2、牛奶中含有大量的B2，能促进皮肤新陈代谢； 3. 牛奶中的乳清可以消除黑色素 4. 牛奶可以为皮肤提供封闭的油脂，形成薄膜防止皮肤水分蒸发，并能暂时提供水分，保证皮肤光滑滋润； 5、牛奶中的某些物质对中老年男性有保护作用。喝牛奶的男人往往更苗条，更有活力。高血压的患病率也较低，脑血管病的发病率也较低。而且，磷、钾、镁等矿物质的搭配也很合理。孕妇应该多喝牛奶。更年期前后的中年妇女经常喝牛奶以减缓骨质流失。
四、鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋含有几乎所有人体必需的营养物质，如蛋白质、脂肪、蛋黄、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被称为“理想的营养库”。
2、鸡蛋所含的营养对人类来说仅次于母乳。一个鸡蛋含有与半个苹果或半杯牛奶相同的卡路里，但它还含有 8% 的磷、4% 的锌、4% 的铁、12.6% 的蛋白质、6% 的维生素 D、3% 的维生素 E、6% 的维生素A、2% 维生素 B、5% 维生素 B2、4% 维生素 B6。
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