健康从养胃开始。随着现实生活中饮食水平的不断提高，很多人因为饮食不规律，经常会吃一些乱七八糟的食物，这会导致肠胃不适。不仅如此，很多人都忙于工作。更多的是应对过去。这对胃非常不利。时间长了会引起食欲不振。那么健脾开胃的食物有哪些呢？
健脾开胃的食物有哪些？
1、银杏：银杏的营养价值很高，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维和多种维生素。常食银杏可滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，使肤色容光焕发。此外，用银杏煮糖水有健脾和胃的作用。
2、山药：山药含有淀粉酶等多种营养成分。山药可以健脾胃，帮助人体消化。李时珍《本草纲目》有“健脾益精壮肾，治百病，治五劳七伤”之说。饮食不当和偏食容易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药是一种淀粉类根菜。食用时以蒸或煮为佳，忌油炸、炒菜等烹调方法。
3、五花肉：五花肉是滋补脾胃的佳品。自古以来就被视为“补品”，是药膳的主食。五花肉有补虚健脾胃的功效。用于虚劳消瘦、胃痛、胃下垂、小儿下疳积聚等。不妨在汤里喝，如猪肚黄芪汤，有助于改善秋季人的食欲不振，同时，具有健脾益气、消食开胃的功效。也适用于胃下垂和慢性胃炎患者。
4、莲子：莲子为涩味强药，能补心止泻。李时珍《本草纲目》说：“莲子能健胃，治白带。”莲子有收敛作用，经常食用可治疗脾虚腹泻；身体不好，整天烦躁，或者饮食日渐减少，可以用莲子。老人失眠多梦，心神不宁。莲子可以帮助他们安然入睡。
5、牛奶：牛奶中的物质会在胃黏膜上形成一层保护层，具有养胃、保护胃黏膜不受损伤的作用。是最理想的养胃天然食品。而且牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，很容易被人体吸收。但有些人不能空腹喝纯牛奶或酸奶，以免拉肚子。
6、马铃薯：马铃薯含有丰富的蛋白质，比大豆还要好，最接近动物蛋白。总体而言，其营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用。对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹也有治疗作用。马铃薯中所含的纤维素质地细腻，对胃肠黏膜的刺激较小，能减轻疼痛，减少胃酸分泌。
微信扫码添加客服