其实痛风患者是可以吃西洋参的，但是西洋参并不是作为治疗痛风的保健原料，但是需要注意的是，如果你是痛风患者，有高血压，那就不适合了吃人参。
1、人参中的嘌呤很少，所以人参不属于痛风患者不能食用的范围，人参具有强心、降血糖、加快食物消化的作用，可以增加人体的强身健体，所以即使有痛风的人也可以吃人参。
2.但痛风患者若有高血压，则不宜吃人参。人参有升高血压的作用，痛风发作时患者不宜吃人参。人参的种类比较多，而西洋参则没有那么多。干的，比较适合痛风的人吃，但红参不宜吃。红参吃人参的时候不能吃萝卜和茶，否则会降低人参的功效，人参要吃一个月。然后停止进食3到4天。
3、西洋参对治疗动脉硬化有一定作用，冠心病患者可以食用。
4、痛风患者应避免吃嘌呤含量较高的食物，应多吃不含嘌呤或嘌呤含量很少的食物；痛风患者体内会产生过多的尿酸。因为尿酸在碱性液体中易溶解排出体外，在酸性液体中易沉淀，加重病情，所以要多吃一些碱性食物；排泄尿酸，防止尿酸结石的形成；建议多吃富含维生素C、维生素B1和钾的水果和蔬菜。避免食用高热量和高脂肪的饮食，以防止超重和肥胖。急性痛风多属于中医“热痹”范畴，表现为关节红、肿、热、痛。忌辛辣辛辣食物和温热食物，也忌烟酒。
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