培根粽子顾名思义就是面包里有培根，培根的味道一直深受人们喜爱，所以喜欢吃粽子的朋友不妨看看下面的具体介绍，需要的一些材料为腊肉粽子，并练习。
<强> 1。成分：
主料：糯米500克，腊肉230克辅料：粽叶20片，生抽2茶匙，老抽5茶匙，棉线或草绳1捆
二、步骤
1.糯米泡水8~12小时，粽叶泡水2~3小时
2. 将培根放入沸水中煮3至5分钟，以去除表面的油脂和污垢
3. 将泡好的糯米用水冲洗干净，加入老抽和生抽拌匀（有的可能会加少许油，但是腊肉里面有油，所以妈妈没加）
4. 将煮熟的培根切成小块备用
5.取两片粽叶叠起来，在粽叶中点把粽叶卷成筒状，填入2/1的糯米，用勺子压下去
6.放入2小块培根，胖瘦可以根据自己的喜好把握。 （娘娘喜欢吃肥肉，所以饺子很香）
7.把糯米填满，压实后用粽叶包起来，把棉线包紧（原谅小姐姐这一段没能解释清楚，因为其实你只要把粽子包紧就行了，至于好看的造型，就需要熟练了。打包出来，实在看不懂，可以请妃子手把手教你，学着打包！）
三、腊肉的功效与作用
腊肉是用新鲜的五花肉连皮切块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、月桂叶、茴香等香料腌制，然后风干或熏制而成。和其他效果。
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