我们平时都吃丸子汤，但不知道丸子汤是怎么做的。许多人认为肉丸可以用肉馅制成。其实做丸子汤的时候一定要用肉泥。肉要搅拌成泥浆，才能揉成小丸子，而且肉不能都是瘦肉，要加一点肥肉。肉更好吃。
实践;一种
主料：肉泥200克、樱桃番茄340克
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个、干发菜适量、小葱适量、生姜适量
步
1.首先将发菜浸泡，浸泡几分钟。
2. 将鸡蛋、葱、姜、盐和胡椒粉加入果泥中。
注意：如果要制作白色的圆形种子，最好不要加入酱油等着色调味料。
3. 将肉泥搅拌均匀，待用。
4. 将樱桃番茄清洗干净备用。
5. 在热锅和油中炒樱桃番茄。
6. 炒至软，加盐调味。
7. 翻炒片刻至变软，加入适量水，盖上锅盖煮沸。
8. 用小勺将准备好的肉泥一个一个舀至沸点。
9、元子全部浮起来就熟了。
10、将泡好的诺斯提亚放入锅中，元子汤就做好了。
实践;二
材料
主料：青菜200克，猪肉300克，茭白30克；
辅料：油适量、盐适量
蔬菜猪肉丸汤
细肥肉碎，放入肉丸中备用
青卷心菜和空心菜即可使用
炒锅烧热油，加入卷心菜和胡芦巴翻炒
加水
加入肉丸，盖上锅盖煮至肉丸熟
尖端
肉丸做得更小，更容易烹饪
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