孕妇在整个孕期都应注意健康合理的饮食。怀孕期间，孕妇可以吃鹅蛋，还可以制作各种美味的鹅蛋，比如冰糖炖鹅蛋，或者青番茄炒鹅蛋。 ，不仅做法简单，营养价值也很高。
<强> 1。孕妇吃鹅蛋：冰糖炖鹅蛋
材料：鹅蛋1个、干香菇2个、冰糖、水。
实践：
1.香菇泡软，冰糖捣碎。
2.将整个鹅蛋打散入碗中，放入冰糖和泡好的香菇，沿着蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量一定要在鹅蛋下方2-3厘米（越大鹅蛋，鸡蛋水越少，沥干水分，蛋黄容易变老），用保鲜膜盖住蒸碗，将蒸碗放入蒸笼，将冷水倒入蒸笼，盖上盖子，蒸10分钟左右。
<强> 2。孕妇吃鹅蛋：西红柿炒鹅蛋
材料：新鲜鹅蛋、西红柿、木耳、酱油、盐、糖。
实践：
1.木耳浸泡后，撕成小芽，将新鲜鹅蛋放入碗中，加少许酱油，打匀。
2. 将番茄放入沸水中煮5秒，去皮切块。
3.锅里放油，倒入打好的鹅蛋液，中火翻炒，待用。
4. 再加入油，将木耳和番茄块依次搅拌。
5. 加入盐和糖，翻炒至番茄出汁。
6. 倒入鹅蛋块，酱汁包裹住蛋块就可以装盘了。
3、孕妇吃鹅蛋：黄瓜炒鹅蛋
材料：鹅蛋1个，黄瓜200克，花生油30毫升，盐适量，大葱5克，生姜2克。
实践：
1. 黄瓜洗净切片。
2. 洋葱和姜切碎。
3. 将鹅蛋打入碗中。
4. 在平底锅中加热油。
5. 加入鹅蛋翻炒至8熟，待用。
6. 另一个锅烧热油，将洋葱和姜放入锅中。
7. 将黄瓜翻炒至断。
8.加入鹅蛋。
9. 加入盐和剩余的葱姜末，翻炒20秒，熄火，盛盘。
4.加入味精，搅拌均匀即可。
微信扫码添加客服