当然,生姜和蜂蜜一起喝也是可以的,而且营养保健价值也很高,可以帮助促进气血运行,同时具有很好的抗氧化作用,可以维持人体气血正常运转,但注意如果你说患有口腔溃疡的人应该少喝。
1、生姜的抗氧化作用超过维生素E。中医认为,老年斑的产生与气血循环不畅有一定的关系。生姜具有发汗解表、温中止吐、温肺止咳、解毒的作用。能促进气血运行;现代医学研究还表明,生姜中所含的辛辣成分“姜酚”具有很强的抗氧化作用,能迅速清除自由基,抑制体内脂质过氧化物的产生,从而防止或减少脂褐质的沉积,其抗氧化作用效果比最常用的抗氧化剂维生素E强。
2、生姜与蜂蜜水“相辅相成”,蜂蜜具有滋中润燥、缓急解毒的作用,并通过其滋补作用促进人体内气血化生维持气血正常运转;现代医学研究还表明,蜂蜜中还含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类物质等,对自由基具有很强的“杀伤力”。然而,生姜具有扩散作用。年老体弱者及体虚自汗者不宜长期服用,否则易耗气伤阴。蜂蜜的滋补作用可以防止吃姜后出汗过多,导致人体阴气消耗过多。生姜和蜂蜜水的不良反应,两者“相辅相成”。
三、姜蜜水的做法及用量
取鲜姜片10-15克,用200-300毫升开水浸泡5-10分钟,待水温降至60℃以下,加入蜂蜜10-15克,搅拌均匀即可饮用。需要注意的是,加入蜂蜜时,水温不能太高,否则会破坏其中的维生素C,降低其抗氧化能力。长期坚持服用,不仅可以在一定程度上阻止老年斑的继续生长,还能使已经出现的老年斑逐渐变淡变小。
4、最后要提醒大家,生姜性温,有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“热”症状的朋友,不宜过多饮用生姜蜂蜜水。

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