有的家长总认为宝宝喝的奶需要加热，否则会引起腹泻。据专家介绍，牛奶最好不要加热，否则里面的营养成分会被破坏，尤其是纯牛奶。对于孩子来说，没有被破坏的牛奶可以更好地促进身体发育。
我。牛奶可以加热吗？
最好不要加热纯牛奶。牛奶加热时间越长，温度越高，营养成分流失越严重，主要是维生素，其中维生素C流失最多，其次是乳糖。
专家指出，如果可以避免加热，尽量不要加热。只有这样，才能保证牛奶的营养价值。尤其是对儿童来说，完整的牛奶营养更有利于生长发育。
<强> 2。喝牛奶的注意事项
1.首先牛奶冷冻后不能吃
生活中，有些人为了方便，买了一袋够一周的新鲜牛奶，然后放入冰箱冷冻，边喝边喝。事实上，这样做是不科学的。冷冻牛奶解冻后会出现凝结沉淀物，漂浮的橘皮组织味道明显微弱，并出现异味，汁液稀少，营养价值明显降低。如果存放时间过长，也会出现食品卫生问题。
2、另外，牛奶中不宜添加钙粉
因为牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，当牛奶中加入钙粉时，酪蛋白会与钙离子结合，使牛奶凝固。当牛奶加热时，牛奶中的其他蛋白质也会与钙一起沉淀，从而影响营养物质的吸收。牛奶本身就已经富含钙质，与牛奶中的其他成分保持着合理的平衡。在正常情况下，一般不会发生降水。因此，在饮用牛奶时，不需要添加钙粉。
3、喝牛奶的最佳时间是早餐前喝一杯牛奶。
早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%，可为一天的活力提供充足的营养保障。您也可以在下午 4 点左右和晚餐前 1 小时喝牛奶。晚上休息前喝一杯牛奶，也可以帮助身体吸收营养，起到催眠的作用。
4、以牛奶为主要食物的孩子每天喝牛奶不要超过1公斤，否则大便会出现隐性出血
孩子喝牛奶过多，不仅无法补充营养，还容易贫血，而老年人喝多了容易患白内障。
5、另外，患有感冒、溃疡、胆囊炎、肠炎等胃肠道疾病的人会多喝牛奶，会加重病情
另外，有些人喜欢牛奶和巧克力一起吃，这也是不科学的。牛奶和巧克力会使牛奶中的草酸产生草酸钙，导致缺钙、腹泻、头发干燥，容易导致骨折和尿路结石。
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