海带豆腐汤是日常生活中常见的汤品。不仅清爽可口，还能排毒养颜，深受女性朋友的喜爱。那么这道海带豆腐汤该怎么办呢？其实方法也比较简单，只需要以下三个步骤，但是软豆腐的选择一定要注意哦！
<强> 1。海带豆腐汤的做法
1.豆腐切小块；将甜椒洗净切片；生姜洗净切丝；大葱洗净切碎；将海带洗净，切成条状。
2. 将浅色酱油和1/2杯冷水放入碗中搅拌均匀，过滤备用。
3. 将3杯肉汤倒入锅中煮沸，加入豆腐、甜椒和海带，加入1汤匙料酒和姜丝煮沸，然后加入第二步准备的材料煮沸，转关火拌匀，最后加入1茶匙糖，再次煮沸，撒上葱花，盛入大汤碗。
<强> 2。提示
1、吃海带后不要立即喝茶（茶中含有鞣酸），也不要立即吃酸果（酸果中含有植物酸）。因为海带含有丰富的铁质，以上两种食物都会阻碍体内铁质的吸收！
2、甲亢患者不宜吃海带，因为海带中的碘含量丰富，会加重病情！
3、孕妇和哺乳期妇女不宜吃海带。这是因为海带中的碘可以随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
三、注意事项
1.汤建议用软豆腐，滑嫩；
2、海带一定要清洗干净，否则细盐和沙子会影响口感；
3.浓缩鸡汁可以换成水煮汤，更入味。
<强> 4。食用说明
去红血丝：海带豆腐汤具有加速新陈代谢、延缓衰老、增加血管壁弹性、防止血管硬化和脆弱、防止辐射等作用。大家都知道红细胞新陈代谢不好，血管壁又硬又脆，容易破裂，海带豆腐汤可以很好的改善这种情况。这是一种非常好的红细胞饮食。
豆腐和海带的搭配是绝配。日本人认为他们是长生不老的“神药”。海带和豆腐都具有阻碍人体吸收尼古丁的作用，还可以帮助人体排出毒素。经常吸烟的人可以喝一碗海带豆腐汤。他们虽然不会戒烟，但可以减少简单的食物对身体的伤害。
豆腐除了含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁以外，还含有多种被称为“皂苷”的物质，可以阻止脂质过氧化物的产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解；让减肥更有效。
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