以前甜米饭只能在饭店吃，现在很多人担心外出就餐，所以选择在家做，而且味道不会比外面做的差，而且安全又营养。吃。甜米的主要成分是糯米。糯米又软又粘。非常好吃，还有温肝养胃的功效。
练习一：
配料：糯米适量、油适量、红枣适量、葡萄干适量、白糖适量、蜂蜜适量、淀粉适量
1、糯米洗净适量，加水，加入适量白糖，倒入电饭煲，按下煮饭键，跳到保温键，小火煮几分钟；
2、红枣洗净切成两块，葡萄干洗净，在碗底抹少许油，将红枣和葡萄干放在碗底，随意摆成自己喜欢的形状；
3. 取出适量蒸好的米饭，均匀铺在碗底，压实。铺上一层红枣和葡萄干，然后加入适量大米，铺平，压实。压实后，放入蒸锅，盖上盘子。大火蒸20分钟。 ;
4.冷却后将碗倒置，将米饭倒入盘中，锅内放少许水并加入适量白糖，将蜂蜜搅拌均匀，将水淀粉汁倒入米饭中。
方法二：
配料：糯米适量、葡萄干适量、核桃仁适量、花生适量、枸杞适量、豆沙适量、蜂蜜适量
1. 将米饭倒入碗中，加入温水浸泡两个小时；
2.倒入锅中，中火煮开，开三分钟，将葡萄干、花生、核桃、枸杞放入碗中，剩下的米饭倒入碗中；
3. 入锅蒸15分钟，关火煮5分钟后出锅；
4.把碗倒进盘子里，倒入2汤匙蜂蜜。
练习三：
食物：糯米、大枣、山药、葡萄干
1.锅里烧开水，倒入糯米。大米煮沸不再僵硬后，取出并控制剩余水分；
2、大枣用开水焯一下，山药去皮切段；
3、将大枣、葡萄干和山药放在碗底，将糯米和白糖混合后放入碗中，碗中加少许水，上火蒸40分钟；
4. 把煮好的米饭倒进其他碗里，在上面撒一些糖，即可上桌。
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