海带是生活中很常见也很受欢迎的海鲜。海带含有一种硫酸化多糖物质，可以帮助身体降低胆固醇，帮助排出毒素。下面介绍海带炖鸭汤的做法。
食品原料
鸭海带葱姜料酒花椒
1.鸭切小块，海带切丁，葱姜切好。
2.烧开水，焯一下。然后，放入冷水中，冲洗表面，并控制水分。
3. 锅内热油，放入姜片，翻炒出香味。
4. 加入鸭肉翻炒。
5、加入小葱调味：加入适量的盐、十三香、料酒、老抽。
6.上色好后，转移到高压锅里，加入适量的水。炖15分钟。
7.放气后，放入切好的海带，压6-7分钟。
8.出锅后，加几滴香油，会更入味。
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