面包其实可以成为主食，但是从营养的角度来看，面包的营养价值并不高。只吃面包很容易导致血糖升高，同时吃太多会导致消化不良和营养缺乏。
1.血糖升高：持续吃面包会增加血糖水平。因为面包中含有支链淀粉，它可以不断提高血糖水平。尤其是在糖尿病的情况下，它会以惊人的速度增加，所以面包不应该经常吃。
2.面包成瘾：根据美国国立卫生研究院的一份报告，如果你经常吃无麸质面包，它会让人上瘾。饿了就想着吃这种面包的习惯，比什么都上瘾。
3、粘液的形成：面包是由大麦、黑麦、燕麦制成的，所以它可以在体内自然形成粘液。经常吃的人会面临粘液堵塞，影响鼻子和呼吸道，还容易导致严重的消化不良，尤其是儿童和老人。
4、没有营养：人们认为面包是一种可以提供营养的粗粮，但实际上它可以提供必要的营养，最好是当饭吃。面包粒只是辅助，营养价值不大。经常食用面包会导致儿童营养不良，这是食用普通面包的最大危险之一。
5、难消化：面包引起消化不良。常吃的人会出现便秘等肠胃疾病，尤其是老人和小孩。因此，营养专家提醒人们不要吃面包。当然，天天吃面包的害处不会在一两天内显现出来，但以后可能会严重影响健康，所以千万不要忽视。
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