银杏的营养价值非常丰富，是夏季最受欢迎的食物之一。银杏在治疗心脑血管、虫蛀、高血压、痤疮、肿瘤、慢性淋、遗尿等方面有非常显着的功效，那么谁不能吃呢？
1.儿童不宜吃银杏
1、生食或油炸食品过量食用会引起中毒，儿童误食尤为常见。
2、儿童生食7～15片可引起中毒，煮熟后毒性会降低，但一次食入量不宜过多。 5岁以下的儿童不宜吃银杏。一般最好不要长时间使用。
2. 真恶者勿取
真邪，是病因病理的总称，是指外邪侵入人体，或因痰火、血瘀、虫聚、食积、水湿等原因所引起的实证。 ，而不是缺乏症候群。如面红、气厚、肿块、肿胀、腹痛、便秘红肿、舌苔厚腻、脉有力等。
3.孕妇不宜吃银杏
1、银杏味甘、微苦、涩，性温，微毒。
2、银杏含有一定量的氰甙，孕妇服用后易毒害胎儿神经。胎儿在母体中的分化依赖于其神经的正常发育，因此很可能损伤发育中的胚胎的四肢，造成畸形。
3、过量食用银杏可引起发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵硬、瘀伤、瞳孔散大，甚至昏迷。
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