黄瓜经常被用来在皮肤上制作面膜，主要是因为它们富含维生素和水分。胡萝卜和木耳可以预防高血压和癌症。黄瓜胡萝卜炒木耳是一道简单的素食菜，但营养丰富。
黄瓜胡萝卜炒木耳
配料：黑木耳适量，黄瓜一根，胡萝卜一根，大葱，大蒜，十三香，鸡精，盐（适量）
步：
1、黑木耳用冷水浸泡，去掉根部，撕成小花瓣。
2.把黄瓜和胡萝卜都切成小菱形，或者自己喜欢的形状，形状好看，吃起来开胃，呵呵。
3. 洋葱切段，大蒜切片，待用。
4、放适量油，烧热，油温刚刚好，再加入葱、蒜、十三香，翻炒片刻。
5.香味出来后，先放胡萝卜翻炒（据说胡萝卜在油里炸最容易吸收）。
6.接下来，加入木耳和黄瓜，翻炒约5或6分钟，加入适量盐和鸡精。
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