身体的正常运转需要大量的营养物质和多种微量元素。钾是人体必需的微量元素，所以补钾也很重要。最好的方法是用食物补充它。以下七种推荐的高钾食物。
一、红薯
令人惊讶的是，食物清单上的钾含量最高的是红薯，而不是香蕉。一个红薯含有高达 694 毫克的钾，富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物，而热量只有 131 卡路里。无论是烤、炸、烤还是捣碎，红薯都是最健康、最美味的食物。
二，番茄酱
新鲜的西红柿很好吃，但番茄酱和果泥的钾含量更高。四分之一杯番茄酱提供 664 毫克钾，而半杯纯番茄酱提供 549 毫克。番茄汁本身也含有超过 400 毫克的钾。所以，如果你喜欢西红柿并且想要更多的钾，请定期使用意大利面酱！
三、甜菜
如果你买了新鲜的甜菜，把叶子扔进了垃圾桶，那么是时候改变生活方式了。半盘煮熟的微苦甜菜叶含有高达 644 毫克的钾，值得在餐桌上占有一席之地。甜菜叶，无论是生吃还是煮熟，都富含抗氧化剂！
四。豆类
白扁豆的钾含量很高，半杯份量接近 600 毫克，利马豆、小扁豆和豌豆都是钾的良好来源。那么所有豆类都对心脏有益吗？所有豆类都在这份 20 种最佳纤维食物列表中占据显着位置，因此将它们包含在您的食谱中是明智之举。
V.酸奶
8 盎司无脂老酸奶含有 579 毫克钾，而低脂、全脂牛奶、发酵酪乳（酸奶的朋友）的钾含量更低。使酸奶更美味的方法包括将其与燕麦片混合作为早餐，在三明治和沙拉中代替蛋黄酱，或者用酸奶代替奶油代替甜点。关键是，大多数酸奶产品都含有益生菌，这是一种可以帮助消化并保持肠道健康的天然细菌。
六、蛤蜊食
罐头或新鲜蛤蜊每 3 盎司含有 534 毫克钾，维生素 B12 的含量也高于其他食物。将它们用于海鲜意大利面或传统杂烩。
七、李子
每 3/4 杯西梅汁含有 530 毫克钾，每 1/2 杯炖西梅含有近 400 毫克钾。虽然每个人都知道李子的规律性很好，但你可能不知道李子干有助于保持骨骼强壮。在一项研究中，每天吃 10 个李子的女性比吃苹果的女性骨密度更高。
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