众所周知，慢性肝炎的危害是很大的。如果治疗不及时，可能会发展为肝硬化，治疗难度会更大。在平时，慢性肝炎患者会出现腹胀、恶心等症状，而这种疾病的病因多与长期饮酒和服用肝毒性药物有关。因此，在平时，患者应特别注意饮食。那么，慢性肝炎吃什么好呢？
胡萝卜
性温和，味甜辛辣，富含维生素原A（胡萝卜素）和挥发油。本品营养丰富，健胃消食。它既可以生吃，也可以煮熟。对提高肝病患者维生素A水平，间接预防癌症的发生有很好的作用。
角豆
丰富的凝集素能激活人体内T淋巴细胞等免疫细胞的功能，对增强免疫力、辅助乙肝治疗非常有效。
袋子盘子
即白菜、甘蓝、甘蓝，性平、味甜，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，原料对胃及十二指肠溃疡及疼痛有效。
木耳
有黑色和白色，味道平淡而甜美。黑白木耳中含有丰富的胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助肝解毒、养胃养血、养肝的作用。
空空
又名空心菜，味甘平，含有蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热、凉血的作用。
蘑菇
属于真菌类食物，包括蔬菜蘑菇、香菇、香菇等，两者都是蘑菇。扁、甜，含有多糖、维生素、蛋白质、脂肪和无机盐。含有多种营养成分，对调节机体免疫力和抗肿瘤能起到一定的辅助作用；它含有大量的阳光元素，有助于身体预防肝癌和肝病，适合肝病患者食用。
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