很多人都会做丝瓜汤来吃。今天，我推荐你在丝瓜汤里加入瘦肉。这种汤更有营养，对身体有更好的滋补作用。做丝瓜瘦肉汤其实并不难。准备好材料并按照以下步骤操作。
一、丝瓜瘦肉汤的做法
材料
丝瓜 150g
猪里脊肉 100g
1个葱
2片姜
1茶匙（5克）盐
1/2茶匙（3克）白胡椒
1茶匙（5毫升）芝麻油
1碗肉汤（250毫升）
生产方式
1、丝瓜洗净，去皮，切成半圆形；猪里脊洗净，切成薄片；大葱洗净切段备用。
2. 锅中倒入油烧热，将姜片和大葱炒香，加入高汤、盐，再加入肉片。
3.加入丝瓜，小火煮5分钟左右，放入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可上桌。
<强> 2。食谱营养
丝瓜络：丝瓜络含有丰富的多种营养成分，尤其是可以防止皮肤老化的B族维生素，最能美白肌肤的维生素C，可以起到保护皮肤的作用。推荐食谱：丝瓜球汤丝瓜汤更多食谱
猪肉（瘦肉）：猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供促进铁吸收的血红素（有机铁）和半胱氨酸，可改善缺铁性贫血。推荐食谱：五彩猪肉青椒拼盘更多食谱
三、制作技巧
1、丝瓜肉汤是民间流传的一种常见的美容汤；
2、丝瓜具有独特的香味，营养丰富，清香怡人，绿白相间，无论是炒、汤，还是拌素食，味道纯正可口，深受人们的喜爱。
四。健康小贴士
1、丝瓜是葫芦丝瓜或广式丝瓜的鲜嫩果实，味甘，性凉，入肝胃经。
2、丝瓜具有清热化痰、凉血解毒的功效。
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