可以说现在糯米和红枣很受欢迎，深受人们的喜爱。它又甜又粘。此外，加入红枣和糯米其实对身体有很好的滋补作用，所以如果你知道怎么做，就可以一直享受美味。
不知道这道菜是不是取材自当年流落街头的一首歌《心太软》的名字，不过很贴切~外出就餐时，餐桌上总会有这样一道菜，周到地订购它。贵妇菜~红枣富含多种营养成分，其中维生素C的含量在水果中名列前茅，有“维生素之王”的美誉~还有红枣滋补，
怎么做
1.取适量红枣，肉大而厚为宜。
2. 用清水冲洗干净，然后浸泡 3-4 小时。
3、当枣皮表面稍微拉长时，拿一把厨房剪刀，沿着枣的底部中心剪开。
4、剪完后，用剪刀尖挑出枣核，再按照这个方法去掉其他枣核。
5.取适量糯米粉。
6. 逐渐加水揉成光滑的面团。如果面团粘稠且难以处理，可以在手掌上涂抹少许色拉油，然后再继续。
7、将调好的糯米团分成与枣子等长的面条，大小均匀。
8. 取去核的红枣，将面团塞入红枣中，用手指轻轻揉搓红枣和面团。
9、按照上述方法依次完成其他操作，放入蒸锅。锅中倒入冷水，中火蒸10分钟左右。
10、出锅后可直接食用，也可与蜂蜜桂花水、白芝麻混合后浇在糯米枣上食用。
提示
1、用来做糯米大枣的红枣最好选择头大、肉多的大枣。
2、枣越干越难去核。个人觉得先去坑再切枣的过程不好操作，所以把红枣浸泡一个小时，这样去坑就容易多了。
3.这道菜不要一次做的太多，你可以随心所欲。
4. 喜欢新疆小吃的朋友可以去麦米那看看很多枣子和特产~
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