吃秋葵的方法有很多种。很多人喜欢在汤里吃。这种方法可以与许多其他成分一起使用。我今天推荐的这道菜叫海鲜秋葵汤。不同地方的人有不同的方法，以下三种方法值得为你推荐。
<强> 1。海鲜秋葵汤的做法
1.首先准备好所有材料
2. 先用中火加热植物油，然后加入面粉，转中小火继续翻炒10分钟左右，直到颜色变深（有人说这一步需要40多分钟，有的人家说只需要5分钟，小猫用了10分钟就有很好的效果，注意不要油炸，否则不行）；
3. 加入洋葱、芹菜和青椒，中火翻炒至蔬菜变软，大约几分钟；然后加入大蒜翻炒约1分钟至香；
4.加入秋葵；
5. 翻炒至黄秋葵变软，约10分钟；
6.加入过滤杂质的热虾汤（方法在文末，如果买现成的盒装虾汤，最好提前加热），番茄，辣椒粉，胡椒粉，牛至，百里香、月桂叶、盐和胡椒粉，大火煮至水沸腾；
7.转中小火，盖上锅盖煮1~3小时（只煮1小时以上）；
8. 加入虾仁和贻贝，煮至虾仁熟变色；
9、装盘，放米饭，撒些葱或香菜装饰。
<强> 2。海鲜秋葵汤的自制做法
1、在干净的碗里打3个鸡蛋，加一小勺盐，一小勺水，一大勺蚝油；把秋葵洗干净放在一边；切秋葵，然后斜切成片；鸡蛋完全打散备用
2、锅烧热，加入适量花生油，将秋葵稍微翻炒；待秋葵稍干后，倒入蛋液，盖上秋葵；待蛋液开始凝固后用筷子翻炒；最后，蛋液完全凝固。你可以关掉暖气。如果怕鸡蛋没煮熟，就用锅的余温再烤一遍。
三、秋葵蛋汤
秋葵蛋汤
1 将秋葵洗净，去掉茎。
2 水烧开后，加入秋葵，焯水1分钟去涩味。
3 取出并切成小块。
4 锅里放入适量的水，把虾煮开。
5 放入秋葵。
6 煮沸后加入鸡蛋和盐。
7 最后加入葱花和猪油。
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