猪血球可能很多人吃不到。如果你没有吃过猪血球，那你就错了美味的食物。猪血球在超市可以买到，但是都是生的，需要自己煮。其实猪血丸子的做法很简单，只要加入自己喜欢的食材，我就教你怎么做猪血丸子，猪血丸子怎么做的好吃。
练习一个
材料：猪血球1个、豆豉辣椒酱适量、青蒜3个、青椒2个、红辣椒2个、植物油适量、盐适量
练习步骤：
1、猪血球切片，蒜苗和辣椒洗净，蒜苗切段，辣椒剁碎；
2.锅里放少许油，将肉丸小火煎出油，转大火翻炒（我还是用电饭煲，一直开着火）；
3. 翻炒至肉丸变色，倒入一勺豆豉辣椒酱，翻炒均匀后倒入辣椒；
4、肉丸和辣椒翻炒均匀，肉丸基本熟了。上菜前，倒入蒜苗。如上所述，香喷喷的肉丸和肉丸的糯香充分融合在一起，然后肉丸就可以煮了~那才叫一顿饭~
练习2
1.准备材料：猪血球2个，猪肉100克，油适量，盐适量，青椒1个，红椒1个。
2. 猪肉切片，肥瘦肉分开。
3. 水烧开，加入猪血球煮5分钟左右。
4.切成片。
5、青红椒切小卷，蒜切碎。
6. 用油加热一个红色的锅，加入脂肪和油炸。
7. 油炸好后，倒入猪血球。
8. 炒香后，将猪血球放在一边，加入青椒、红椒和大蒜炒香。
9. 加入适量的水，煮沸，然后加入鸡精和适量的盐。
10. 可以上桌了。
尖端：
① 很硬的猪血球也可以在水里煮五分钟再切片
② 豆豉辣椒酱有咸味，可以少放盐
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