肠胃不好是现代人的一种常见病，主要是由于饮食不规律和刺激性所致。因此，肠胃不好的人一定要严格注意饮食。那么什么蔬菜对胃好呢？其实胃不好的人最好吃以下6种蔬菜，因为它们对养胃有很好的效果。
1. 南瓜
南瓜有很好的养胃作用。它富含碳水化合物和果胶，可以保护胃免受刺激。它所含的膳食纤维也很柔软，很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜，都是很多家庭餐桌上常见的养胃佳肴。血糖高的人可以选择吃蒸南瓜。
<强> 2。胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，它是脂溶性的，最适合和肉一起炖，既能达到暖胃的目的，又能吸收炖肉的香气，使之入味。
不仅能抵抗胃溃疡，保护和修复胃黏膜组织，还能使胃细胞保持活跃和活力，减少病变的机会。这种暖胃蔬菜主要推荐给患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人。可榨汁饮用，蔬菜沙拉等。
<强> 3。红薯
红薯本身具有养胃的作用，其丰富的膳食纤维可以消化食物并蓄积，还可以增加食欲。但红薯可以促进胃酸的分泌，所以胃酸过多，经常感到反酸、烧心的人不宜常食。平时吃红薯粥，蒸红薯都是不错的选择。
<强> 4。卷心菜
卷心菜被称为天然的“开胃菜”。具有生津止渴、助消化的功效。还能促进胃液分泌，保护胃黏膜。卷心菜还含有大量的维生素C，可以止痛，促进溃疡。治愈效果。要想养胃，白菜一定不能少，大麦、陈皮、蜂蜜炖白菜还可以治疗胃脘痛、上腹胀满、胃十二指肠溃疡。胃不好的人，尤其是胃溃疡和十二指肠溃疡的人，可以喝白菜汁，每天一杯，加适量蜂蜜吃，对促进溃疡愈合很有帮助。
<强> 5。番茄
番茄中含有大量的柠檬酸和苹果酸，对全身的新陈代谢大有裨益，能促进胃液的产生，加强对油腻食物的消化，缓解胃部不适。
<强> 6。菠菜
中医指出，菠菜有润燥养肝、益胃消便秘的功效。日常生活中多吃适量的菠菜，可以促进胃和胰腺的分泌，从而达到促进消化的效果。而且菠菜还含有丰富的纤维素，可以帮助肠道蠕动，促进排便。
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