自己做苹果皮当然更有营养更好吃，而且我们都知道苹果的营养价值很高，对我们的健康也更有好处。因此，用苹果制成的果皮可以给我们带来不一样的美味。品尝。
1. 练习
主料苹果204g
方法/步骤
1、捡一些臭眼苹果，因为不耐保存，越早吃越值钱。干净的。切成四瓣，去掉核心和虫咬的地方。
2、放入搪瓷大锅中，用蒸锅蒸20-25分钟；
3.蒸完，满屋子都是苹果的香味，让我想起小时候，在伊宁长大，伊犁是苹果的故乡，秋天苹果成熟的时候，世界上到处都是美味的苹果，苹果干、果棕皮，苹果制品成了我们童年的所有味道。是的，这就是童年的味道。
4、特别提到苹果蒸熟后，碗里的苹果汁真的很好吃。纯正香浓的苹果汁不应该浪费。我把它倒进一个瓶子里，想把它当作一顿饭。喝完后，我用尾巴喝了一口，太好了，不到一分钟我们俩就喝光了：）
5. 将蒸好的苹果放入料理机中，压碎。然后在烤盘上铺上箔纸，将捣碎的苹果酱均匀地铺在烤盘上。
6. 170度烤50分钟。在烘烤过程中经常检查以调整温度和时间，因为烤箱会有所不同。
二、技术考虑
1、果皮的制作并不难，主要是蒸发水分和浓缩果酱的过程。由于山楂中的果胶含量特别丰富，除去水分后很容易自行凝固，从而制成这种独特的食物。
2.至于水分挥发到什么程度，最后果酱浓缩到什么程度，其实并没有一个确定的数值，煮至浓稠即可。因为在烘干烘干的过程中，水分会不断的蒸发，只是烘干的时间会有所不同。
3.山楂虽然很酸，但是没有必要加太多的糖使果子变褐色，因为生产过程中需要去除大部分水分，成品是浓缩山楂，不需要太多糖以保证酸甜的口感。所以不能先放糖，要等水分差不多蒸发掉后再放。糖不要一下子全部放完，放入后尝一尝，觉得酸的就再加点。最后的果皮会比煮的时候甜一点，请根据个人口味控制。个人觉得越酸越好吃。
4、山楂是制作果皮的主要原料。此外，可以添加一些富含果胶的苹果、柿子、桃子等水果作为配料，但主要原料仍应为山楂
5、丹皮的制作难度很大。 500克山楂只能装在三个中盘中。卷里只有 10 个帕恩皮。如果你想享受它，你必须使用更多的山楂。
6. 用砂锅或不锈钢锅煮山楂，不要用铁锅
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