许多人一直在为喝纯牛奶的时机而苦恼。他们不知道什么时候喝它最合适。其实中午吃完后，喝纯牛奶是没问题的，只是需要一两杯。一个小时后，搭配一些饼干和馒头，是个不错的下午茶选择。
1.掌握喝牛奶的正确时间。
早晚是喝牛奶的最佳时间。一般来说，最好在饭后半小时或睡前半小时喝牛奶。早餐后喝牛奶，可以保证人体一天的营养；晚上喝牛奶不仅可以帮助睡眠，还可以帮助身体吸收营养。
2.控制牛奶的温度。
喝牛奶的适宜温度是40--50度。牛奶加热时不宜过热，也不宜长时间煮沸，这样会破坏牛奶中的营养，尤其是酸奶，只能用温水（50°左右）加温。喝，不要热的，否则会破坏里面的抗菌因子。如果牛奶太冷，就会难以消化吸收。冷牛奶还会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，尤其是患有溃疡病、结肠炎等肠胃疾病的患者，会使病情加重。
3. 避免空腹喝牛奶。
牛奶不能空腹喝，因为胃酸会使蛋白质凝固，使人体难以吸收，还会破坏牛奶中的免疫物质。当你的肠胃蠕动过快时也要避免喝牛奶，比如早上醒来的时候。最好在饭后半小时到一小时左右喝牛奶。
4.合理搭配食物。
喝牛奶的时候，要选择搭配好的食物。例如，早上喝牛奶可以搭配面包、饼干、各种面食等，但牛奶不宜与含有单宁酸的食物一起吃，如浓茶、柿子等，这些食物容易与牛奶。结块，长期影响消化。
5.根据个人情况选择不同的牛奶。
现在牛奶一般分为酸奶和纯牛奶。有的人喝纯牛奶后会出现隆隆声、胀痛、腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，在大肠内发酵分解产生水、二氧化碳和乳酸，不易被人体吸收。因此，不习惯喝纯牛奶的人可以改喝酸奶，易消化吸收。
6、注意牛奶的生产日期和保质期。
喝牛奶的时候一定要看好牛奶的生产日期。绝不能喝过期的牛奶，否则会引起身体不适，严重时会引起呕吐和腹泻。储存牛奶的时候，也要看好保质期，不要长期存放。
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