很多人可能认为做饭是一件很简单的事情，其实不然。做一道美味的菜肴并不容易。相信大部分人都吃过清蒸黄鲢鱼，但是你知道蒸黄鲢鱼的做法吗？如何做出美味又营养的黄花菜？
1. 清蒸黄花鱼
黄花鱼1条，小葱2条，姜60克，料酒，盐适量，红辣椒1个。
实践
1、将黄花鱼清理干净，两边用花刀。
2. 用适量料酒和盐均匀涂抹。
3. 洋葱和姜去皮切丝。
4. 将小葱和姜塞入鱼鳃、鱼肚和刀痕。
5. 腌制 30 分钟。
6.锅里水烧开后，放入鱼，蒸10分钟。
7.鱼煮熟后，将盘中的汁液倒出。
8. 小红辣椒切丝，撒在蒸好的鱼上作装饰。
2. 清蒸黄花鱼
主料：黄花鱼调料：葱、姜、盐、料酒
实践
1、葱姜洗净切丝；
2. 鱼洗净去内脏，涂上料酒和盐，将葱丝和姜丝放入鱼肚，入蒸锅蒸8分钟，即可上桌。
3. 天然美蒸黄花鱼
材料
1.准备一条新鲜的黄鲢鱼，刮去鱼鳞清理内脏，洗净备用，
2.准备5片姜，几根葱，一小碗蒸鱼酱油
实践
1.将姜片均匀铺在清洗干净的黄花鱼上，蒸8分钟左右，用酱油蒸3分钟左右
2、将蒸好的黄葛鱼捞出倒去腥水，挑出姜片，将葱花均匀的铺在黄葛鱼上，再浇上蒸好的清蒸鱼酱油。
3、锅烧热，倒入少许油，等油50%热时，将烧开的油倒在蒸好的黄花鱼上，即可上桌。
这样蒸出来的鱼香，没有腥味。爱吃鱼的朋友可以试试。
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