很多人买杨桃直接吃。其实杨桃也可以煮成汤吃，比如杨桃瘦肉汤、杨桃炖牛腩汤等，这样的吃法不仅更香，还能更充分地吸收营养。对身体有很好的滋补作用。
<强> 1。杨桃瘦肉汤
杨桃的季节又来了。杨桃汤可以润肺。这汤是为我最近成为空中飞人的丈夫做的。我在外面吃的太油腻了，润肺的清淡汤更合适。
1.杨桃、瘦肉、姜
选择更蓝的杨桃（不要太熟），1-2颗杨桃
2. 瘦肉切成厚片，姜切片
3.杨桃横切星
4.砂锅里放适量水，加入瘦肉、杨桃、姜片大火煮
5.开小火
6. 煮约45分钟，加少许盐调味
7. 汤在秋冬吃起来很鲜甜。
二、杨桃汤做法介绍
主料：杨桃2颗。
辅料：白糖适量。
1.将杨桃洗净。
2.将杨桃的烂角剪掉。
3. 加工好的杨桃切片备用。
4. 将杨桃片放入锅中，倒入水煮15分钟。
5.出锅时加糖。
三、杨桃炖牛腩
杨桃不仅是一种水果，而且具有很大的药用价值。具有清热解毒、散结利咽、润肠通便的作用。它含有多种营养成分和大量挥发性成分，可消除咽喉炎症和口腔溃疡。防治风火牙痛。
1 清洗牛腩并将其切成1英寸的小块
2 用热水烫伤血液
3 用少许油将洋葱炒香
4加入所有调味料，煮沸
5 放入牛腩
6 放入杨桃片
7 炖1.5小时至牛腩煮熟汤汁浓稠
8 关火，开锅
9 杨桃红烧牛腩
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